日比谷　蟹みつ

◆每人一只活雪蟹。我们将根据人数提供每人一只活大闸蟹。

三月菜单

【Juu~meets~】琥珀蟹清汤配时令冬季蔬菜

[开胃菜] 里顺

【汤碗】用酒糟制成

【刺身】活雪蟹、活大闸蟹、扇贝

[特色] 蟹肉焗烤

【煮蟹】大闸蟹丝 雪蟹丝

【热菜】烤大闸蟹壳

【沸腾】开花蟹

【餐点】樱花鲷鱼饭

【甜点】巧克力慕斯、湘南黄金、弥生姬

*菜单可能会根据食材供应情况而有所调整。

菜单每月更换。

*用餐时间约为2小时。

*取消预订将收取100%的费用。

※照片就是一个例子。