日比谷　蟹みつ

[遇見～]琥珀蟹清湯

【前菜】蟹膏炸丸子、水煮帝王蟹、白芝麻豆腐、鮭魚子

白魚醃蘿蔔佐醃蘿蔔筍和鯷魚醬

[蓋子項目] 自製蟹肉焗烤

【水煮蟹】散裝大閘蟹（半身）

[Ryogi] 鱈魚佐鱈魚子奶油醬

【特色菜】帝王蟹燒賣

[Yakimono] 烤紅帝王蟹

【餐】雪蟹飯

[水甜食] 草莓巧克力塔 貝尼麥當娜

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