日比谷　蟹みつ

[遇見～]牛肉清湯

【前菜】蟹肉奶油炸丸子、煮帝王蟹

烤西班牙鯖魚、醃螢火蟲魷魚、鱈魚芽和油菜籽海帶

[蓋子項目] 焗蟹或燉牛肉

【水煮蟹】散裝大閘蟹（半身）

[兩木] 清蒸香魚

【炭烤】帝王蟹

【餐盤】特選牛排2種

【餐】雪蟹飯

【甜點】雙色棉花糖慕斯、草莓果醬

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※照片就是一個例子。