日比谷　蟹みつ

◆每人將可獲得一隻完整的活雪蟹。我們將提供一隻活的大閘蟹，並根據人數進行分配。

〇五月菜單〇

【Mitsuru ~遇見~】琥珀蟹清湯配時令夏季蔬菜

【開胃菜】若楓

【碗】濃湯

【刺身】活雪蟹、活大閘蟹、泥魷、生海膽

【精品菜品】蟹肉焗烤

【煮蟹】大閘蟹絲，雪蟹絲

【熱菜】烤大閘蟹殼

【漂白】開花蟹

【餐點】雪蟹蕎麥麵

【水果甜點】菠蘿慕斯、薄荷、芒果羊羹（甜豆沙凍）

【水果甜點】覆盆子慕斯、桃子和鳳梨

*菜單項目可能會根據食材供應情況而有所調整。

菜單每月更換。

*請注意，用餐時間有限，約 2 小時。

*取消預訂當日將收取100%的取消費用。

※照片就是一個例子。